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Semilla de chía parcialmente desgrasada. Se obtiene moliendo la semilla después de la extracción del aceite de chía prensado en frío.
Alto contenido en carbohidratos, fibra dietética y proteínas. Rica en Omega 3. Minerales presentes como Fósforo, Zing, Magnesio y Calcio.
INGREDIENTES
100% Chía parcialmente desgrasada molida
MODO DE USO
Panadería y repostería, espesar salsas y cremas, batidos y postres, helados, tortas y brownies, preparación en barras energéticas, se puede mezclar con otras harinas.